Sommelier - AIS -settembre 2010 - gennaio 2012

Assaggiatore professionale - Teknobio - Aprile - Giugno 2011

Corso "alla scoperta della birra" - Ass.culturale Amici della birra marca gallica - Ottobre - Novembre 2011

Barman basic - Hemingway cafe' - Luglio - Agosto 2012

Cucina di pesce - Villa Amalia - Ottobre - Novembre 2012

Catadores 1 livello Maestro conoscitore del sigaro - Cigar Club Association - Novembre - Marzo 2013

Degustatore ufficiale AIS - 28 - 29 settembre 2013

Alograstronomia - esperto abbinamento cibo/birra settembre - dicembre 2013